Datenschutzbestimmungen
Deine Daten sind uns wichtig

1. Grundsatz und Geltungsbereich

Diese Datenschutzinformation bezieht sich auf die Verarbeitung von personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit dem Besuch der Website unter https://kitchen-ninjas.ch. Um unsere Website und die damit verbundenen Online-Dienstleistungen nutzen zu können, verarbeiten wir deine personenbezogenen Daten. Bitte beachte, dass diese Datenschutzinformation nicht für Websites anderer Anbieter gilt, auf die unsere Website möglicherweise verlinkt ist.

Bei der Datenverarbeitung halten wir uns an das Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG), die entsprechende Durchführungsverordnung sowie an andere geltende Datenschutzgesetze, sofern diese anwendbar sind.

Da sich Kitchen Ninjas an Jugendliche zwischen 9 und 14 Jahren richtet, legen wir besonderen Wert auf den Schutz von Daten Minderjähriger. Die Anmeldung von Kindern erfolgt ausschliesslich durch erziehungsberechtigte Personen.

2. Verantwortliche Stellen und Kontakt

Verantwortlich für die in dieser Datenschutzerklärung beschriebene Verarbeitung von Daten sind:

Gastro Kanton Zürich
Blumenfeldstrasse 22, 8046 Zürich
E-Mail: schweizer@gastro.zuerich

Gastro Stadt Zürich
Seestrasse 141, 8002 Zürich
E-Mail: info@gszh.ch
T +41 44 286 88 48

3. Bearbeitete Daten

3.1. Metadaten und Zugriffsdaten
Im Zuge der Nutzung unserer Website erfassen wir Metadaten wie Browsertyp, Gerätetyp und IP-Adresse sowie Zugriffsdaten wie aufgerufene Seiten, Datum und Uhrzeit des Zugriffs.

3.2. Anmeldedaten Kinder und Eltern
Bei der Anmeldung zum Workshop erheben wir folgende Daten:

• Vorname und Nachname des Kindes

• Geburtsdatum des Kindes

• Vorname, Nachname und E-Mail-Adresse des Erziehungsberechtigten

• Telefonnummer

• Angaben zu Allergien oder besonderen Bedürfnissen (freiwillig)

• Einverständnis zur Datenschutzerklärung

Diese Daten werden ausschliesslich für die Durchführung des Workshop-Tages verwendet und an den jeweiligen Partnerbetrieb weitergegeben.

3.3. Anmeldedaten Betriebe
Bei der Registrierung als Partnerbetrieb erheben wir:

• Name des Betriebs

• Adresse

• Kontaktperson (Vorname, Nachname)

• E-Mail-Adresse und Telefonnummer

• Logo (optional)

3.4. Einverständniserklärung Foto- und Videoaufnahmen
Im Rahmen der Workshop-Anmeldung holen wir die Einwilligung der Erziehungsberechtigten für Foto- und Videoaufnahmen ein. Die Einwilligung ist freiwillig und kann jederzeit schriftlich widerrufen werden. Liegt keine Einwilligung vor, werden allfällige Aufnahmen des Kindes gelöscht oder die Person unkenntlich gemacht. Die Einwilligung gilt für das laufende Programmjahr.

4. Zweck der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten deine Daten ausschliesslich für folgende Zwecke:

• Durchführung und Organisation der Kitchen-Ninjas-Workshops

• Kommunikation zwischen Eltern, Betrieben und Gastroverbänden

• Versand von Bestätigungen, Erinnerungen und programmbezogenen Informationen

• Öffentlichkeitsarbeit (nur mit ausdrücklicher Einwilligung für Foto/Film)

5. Weitergabe der Daten

Anmeldedaten von Kindern und Eltern werden an den jeweiligen Partnerbetrieb weitergegeben, soweit dies für die Durchführung des Workshop-Tages erforderlich ist. Darüber hinaus werden keine personenbezogenen Daten an Dritte weitergegeben, ausser wir sind gesetzlich dazu verpflichtet.

6. Datenschutz bei Minderjährigen

Da Kitchen Ninjas sich an Jugendliche zwischen 9 und 14 Jahren richtet, gilt besondere Sorgfalt:

• Anmeldungen erfolgen ausschliesslich durch Erziehungsberechtigte

• Daten von Minderjährigen werden nicht für Marketingzwecke verwendet

• Foto- und Videoaufnahmen erfordern eine separate, ausdrückliche Einwilligung

• Daten werden nach Abschluss des Programmjahres gelöscht

7. Server-Log-Dateien

Der Provider dieser Website erhebt und speichert automatisch Informationen in Server-Log-Dateien: Datum und Zeit, IP-Adresse, URL, Browsertyp und -version, Referrer URL. Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar.

8. Newsletter

Auf unserer Website hast du die Möglichkeit, unseren Newsletter zu abonnieren. Wir verwenden das Double-Opt-in-Verfahren. Der Versand erfolgt über Brevo (ehemals Sendinblue), EU-Server. Die Abmeldung ist jederzeit über den Link im Newsletter möglich.

9. Drittdienste

Wir können folgende Drittdienste einsetzen:

• Google Analytics (Nutzungsanalyse, IP-Anonymisierung aktiv)

• Google Maps (Darstellung der Workshop-Karte)

• Social Media Plugins (Instagram, TikTok)

10. Datensicherheit

Wir verwenden TLS-Verschlüsselung für die sichere Datenübertragung. Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die genannten Zwecke notwendig ist.

11. Deine Rechte

Du hast folgende Rechte:

• Auskunft über gespeicherte Daten

• Berichtigung falscher Daten

• Löschung deiner Daten

• Datenübertragbarkeit

• Widerruf der Einwilligung

• Widerspruch gegen Verarbeitung

• Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde (edoeb.admin.ch)

Um deine Rechte wahrzunehmen:

Gastro Kanton Zürich
Datenschutzfachstelle
Blumenfeldstrasse 22, 8046 Zürich
E-Mail: schweizer@gastro.zuerich

12. Änderungen dieser Datenschutzbestimmungen

Diese Datenschutzinformation kann jederzeit angepasst werden. Es gilt jeweils die auf der Website veröffentlichte Version.

Letztmals aktualisiert: Juli 2026